焦磷酸钠（二水）
英文名：Sodium pyrophosphate
等级：工业级
含量：95%
CAS:7722-88-5
化学式：Na4P2O7。2H2O
HS编号:28353990
包装：25kg塑编袋
产地：本厂
相对分子质量：265.9
性状：
白色粉状或结晶。相对密度2.534，熔点880℃，沸点938℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。
易溶于水，20℃时100g水中的溶解度为6.23，其水溶液呈碱性；不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定，煮沸则水解成磷酸氢二钠。
在干燥空气中风化，在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。
与碱土金属离子能生成络合物；与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。
用途：
电镀工业用于配制电镀液，能与铁形成络台物。
毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。
造纸工业用于纸张和植物纤维的漂白。
印染工业用作印染、精漂时的助剂。
日化工业用作牙膏添加剂，能与磷酸氢钙形成胶体并起到稳定作用，还可用于合成洗涤剂和生产洗头膏等产品。
水处理中作为软水剂。机械加工中作为除锈剂。
化工生产中用作分散剂和乳化剂。
还可用于水处理剂、石油钻探等方面，在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。
焦磷酸钠有软化水的功能外，还能再溶解钙、镁的不溶性盐类，如衣服纤维中，夹杂住不溶性钙皂或其他金属皂形成的污垢，它能使其再溶解而提高去污能力。
制备方法
焦磷酸钠是用磷酸氢二钠水溶液经干燥制得无水磷酸氢二钠，再高温脱水聚合而得。
分一步法和二步法两种，干燥和聚合在一个设备完成的叫一步法，干燥和聚合在两个设备中完成的叫两步法。
一步法设备简单，流程较短，但质量不太稳定。两步法设备较复杂，流程较长，产品质量较稳定，食品工业用焦磷酸钠多采用两步法。反应式为：
Na2HP04·12H20→Na2HP04+12H20
2Na2HP04→NaIP207+H20
二水：
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检测项目 Detected Items |
质量参数 Quality Parameters |
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主含量 % ≥ Main Content |
98 |
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水不溶物 % ≤ Water insoluble |
0.2 |
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灼烧失重 % ≤ Loss on ignition |
0.5 |
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铁（Fe）% ≤ |
0.0007 |
备注：以上数据仅为参考，实测数据以当时生产批次为准